据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，本周（１１月１９日至２５日），猪肉、羊肉、禽蛋价格均微降，降幅在１％以内，猪肉、鸡蛋价格降速均放缓。
猪肉价格延续前期微降趋势，与１１月２４日相比，１１月２５日（下同），猪后臀尖肉和猪五花肉价格分别下降０．９％和０．３％，至每斤１０．７３元和９．８９元。据北京新发地农副产品批发市场监测，虽然今年以来猪肉价格一直延续微降态势，目前该市场猪肉批发价仍高于去年低点（猪前臀尖肉目前批发价为每斤７．６５元，去年低点为２００７年３月１７日的每斤５．４０元）。预计猪肉价格后市仍将保持稳中趋降态势，春节前价格很难出现明显上扬，但由于两周以来生猪收购价和出厂价降幅明显减小，预计后市猪肉价格下降速度将放缓。
有可替代性的猪肉价格连续下降，禽蛋价格也随之下降。鸡蛋价格已连续下降十一周，本周微降０．６％至每斤３．６４元；白条鸡价格连续下降六周，本周下降０．９％至每斤７．５４元。本周鸡蛋价格降幅较前期明显缩小。３１个省区市中，４个省区市鸡蛋价格持平，７个省区市鸡蛋价格出现回升。２０个鸡蛋价格下降的省区市中，北京、山西和浙江累计降幅超过２％，天津、河北和江西等７个省区市累计降幅在１％—２％之间，其他１０个省区市累计降幅均不足１％。
菜子调和油价格降幅超过２％，花生调和油、纯花生油、纯葵花子油价格降幅在１％—２％之间，大豆调和油、纯菜子油和纯大豆油３种前期降幅较大的品种，本周降幅在１％以内。水果价格整体下降。成品粮、奶类价格平稳。